最新公告:
热烈庆祝艾迪佳官网正式上线!
招商热线:400-0583-777
产品展示
联系我们
400 - 0583 - 777

手机:18261582777

地址:无锡市惠山区堰桥街道锡澄路堰桥北段49号

电话:0510-83586977

网址:http://www.adjsp.cn

新闻中心
当前位置:主页 > 新闻中心 >
魔芋的功效与作用禁忌
发布时间:2020.05.09  浏览次数:

  魔芋又称蒟蒻,为天南星科磨芋属多年生草本植物,魔芋的功效与作用?魔芋是一种碱性食品,软软嫩嫩的味道非常好,魔芋不仅美味,而且对人体的好处也不少。下面我们就来一起看看魔芋的功效与作用禁忌。

  魔芋的功效与作用
  1.保鲜防菌
  魔芋中含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉配上其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成抗菌膜,防止细菌污染,延长储存时间,起到保鲜防菌的作用。
  2.排毒通便
  魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清除肠内的脂肪堆积,使有毒物质排出体外,润肠通便,排毒洁胃。
  3.抗癌防癌
  魔芋有“防癌魔衣”的美称,它含有一种凝胶样的化学物质,具有抗癌防癌的神奇魔力,这种凝胶物质进入人体后,可形成半透明魔衣,附着于肠壁上,阻碍各种有害物质,起到抗癌防癌的功效。
  4.降脂降糖
  魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纤维在进入胃时可以吸收糖类,直接进入小肠,在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖。
  5.减肥健美
  魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任意一种植物胶的粘韧度,可以填充肠胃,消除饥饿,热量很低,食用克控制体重,达到减肥健美的目的。
  魔芋的禁忌
  魔芋是发物,有皮疹,皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食;魔芋性寒,有伤寒感冒,腹泻腹痛,肠胃不适的人不宜过量食用。魔芋有毒,不可以生吃,需要研磨加工,煮熟3小时以上才能食用。